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镇关西是谁，镇关西是谁打死的紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类(lèi)学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和镇关西是谁，镇关西是谁打死的热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是(shì)我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素(sù)和矿物(wù)质(zhì)，其中蛋(dàn)白质的(de)成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强(qiáng)的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的(de)潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜(cài)、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛(tán)紫菜(cài)2大栽(zāi)培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格(gé)的(de)攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上。