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牛肉能够天天吃(chī)吗

　　牛肉是不(bù)能够天天吃的。

　　一般不主张(zhāng)天天吃牛肉，尽管牛(niú)肉养(yǎng)分价值较高、口感(gǎn)鲜美，但牛肉胆固醇(chún)含(hán)量和嘌(piào)呤含(hán)量较高，长时间过(guò)量食用或许会(huì)导致(zhì)胆(dǎn)固醇(chún)升(shēng)高、尿酸(suān)升(shēng)高(gāo)。此外，许多食用牛肉还或许会呈现胃肠道不(bù)适(shì)的现象，所以主张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛(niú)肉中的胆固(gù)醇含量(liàng)较高，人(rén)每天摄入胆固醇应(yīng)尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会导(dǎo)致胆固醇摄入过多(duō)，诱发机体肥壮，严峻(jùn)时还(hái)或许引起高(gāo)脂血症(zhèng)以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升(shēng)高：关于尿酸较高、患有痛风的人群而(ér)言(yán)，应尽量防止每天(tiān)食用(yòng)牛肉，防止引(yǐn)起(qǐ)尿(niào)酸升高，加剧(jù)病(bìng)况(kuàng)，能够偶然食(shí)用或少数食用(yòng)牛肉，添加机(jī)体的养分;

　　3、胃肠道不适(shì)：食用(yòng)过多的牛(niú)肉，机(jī)体来不及(jí)代谢、消化，就会堆积在(zài)胃肠道内，对胃(wèi)肠黏膜发生不(bù)良的影响，然后引发(fā)腹胀、厌恶、胃口减(jiǎn)退等(děng)消化不良的体现，因而胃肠功用紊(wěn)乱(luàn)的人群应削减牛肉的(de)食用量，防止天天吃牛肉(ròu)。

牛(niú)肉罩(zhào)饼是(shì)哪(nǎ)里的特产做的(de)

牛肉罩饼的(de)做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选(xuǎn)择上(shàng)脑部分，然后(hòu)切片，把葱(cōng)打(dǎ)结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡精调好(hǎo)的大(dà)约5升的高汤(tāng)之(zhī)中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上任何一(yī)种北方白酒少(shǎo)量入味，然后下锅(guō)，用大火1小时之后中火2小时之后一向(xiàng)用小(xiǎo)火坚持欢(huān)腾(téng)状况(kuàng)。

　　3、用嫩葱切(qiè)细丝，然后找来家(jiā)里放干的烙(lào)饼切片，把葱(cōng)丝(sī)放在大汤勺里，在肉汤中过一(yī)下，码在饼上，然后拿出牛肉片若干，淋上肉(ròu)汤，这便是正(zhèng)宗的牛(niú)肉罩饼。

牛肉罩饼几(jǐ)罩几怎样分

　　“几罩几”前面(miàn)的是肉的量、后边的是(shì)饼的量。

　　比(bǐ)方(fāng)压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗“二罩二”便是指二两牛肉，二(èr)两荷叶饼。

　　能够依据自己的食量(liàng)和喜(xǐ)爱吃肉的程度来点餐。

　　牛(niú)肉罩饼是带着汤汁吃的，牛(niú)肉罩饼简略(lüè)了解(jiě)，便(biàn)是把牛肉(ròu)盖在荷(hé)叶饼上(shàng)面，然后(hòu)浇上汤汁、洒上葱丝、香菜、胡椒粉等就能够(gòu)享用(yòng)了。

保(bǎo)定特征美食(shí)

　　河北省保定市，坐落河北省的中心方位，一说(shuō)到保定，我(wǒ)们或许(xǔ)第一印(yìn)象(xiàng)便(biàn)是(shì)驴肉。

　　可是保定可不止(zhǐ)驴肉这一种美食，还有许多的(de)美(měi)食也很好(hǎo)吃。

　　例如：牛肉罩饼、金丝杂面、锅包肘子、白肉罩(zhào)火烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小(xiǎo)吃，始于清(qīng)朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻(wén)异香而振神(shén)，问(wèn)左右，”何物发此香，”左右答，”牛肉(ròu)罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特点是色(sè)泽光润，肉质肥(féi)嫩，香(xiāng)气扑(pū)鼻，越嚼越香，滋味鲜(xiān)美。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼即成(chéng)了历任知府款待各(gè)路(lù)来宾的美(měi)食。

　　2、金(jīn)丝杂(zá)面

　　金丝杂面是(shì)一种河(hé)北保定闻名的传统面食(shí)小吃。

　　金丝杂面(miàn)归于绿豆面。

　　绿豆、小麦(mài)、芝麻磨成(chéng)细粉，用香油、白糖、蛋清和(hé)适量的水和成面团，饧置。

　　将(jiāng)饧(táng)好(hǎo)的面团(tuán)擀成薄纸相同的大面(miàn)片(piàn)，略凉至不干不湿，折不断(duàn)，卷不沾时，叠起切细丝。

　　色黄(huáng)通明，形如(rú)金丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽(shuǎng)口。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏肉

　　柴沟(gōu)堡(bǎo)熏(xūn)肉是有(yǒu)名(míng)的(de)熟肉制品(pǐn)，是河北省(shěng)怀安县柴沟堡(bǎo)镇传统的(de)特征名吃。

　　距今已有200多年的前史(shǐ)。

　　它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩(nèn)，表里一(yī)致(zhì)，色(sè)泽艳丽，滋(zī)味醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味共同(tóng)，养分丰厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪肉(五(wǔ)花肉、猪(zhū)头、猪排骨(gǔ)、下(xià)水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥(sū)鱼又称(chēng)骨酥鱼，是一(yī)道河北省的特征传统名菜，归(guī)于冀(jì)菜。

　　鱼酥烂，味醇香(xiāng)。

　　起源于我国骨(gǔ)酥鱼之乡(xiāng)河北赵(zhào)家，魏晋时期由民(mín)间传入宫中，北(běi)宋初年被太祖赵匡胤(yìn)颁旨御封，从(cóng)此敬称”圣旨(zhǐ)骨酥鱼”。

　　制造骨酥鱼(yú)，要(yào)害在(zài)料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰(bāi)肠是保定的一(yī)种特(tè)征美食，有点像哈尔滨的红肠(cháng)。

　　肠(cháng)体绯红油亮，带着诱人的香味，看(kàn)着就比一般腊(là压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗)肠好吃(chī)。

　　用手悄悄(qiāo)一掰(bāi)，肠(cháng)身应(yīng)声而(ér)断，肠衣裂开时带(dài)着脆脆的轻响(xiǎng)，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几(jǐ)分咀嚼的趣味(wèi)。

　　肠(cháng)肉色(sè)泽(zé)透红(hóng)养眼(yǎn)，肉质肥美软嫩(nèn)。

　　吃一(yī)口，浓(nóng)郁的(de)香味、细润的感(gǎn)觉占满了口腔，丰(fēng)满(mǎn)扎实，不(bù)由人(rén)称心如意、沉溺其间(jiān)。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧(shāo)饼产(chǎn)自阜平。

　　阜平县坐落河北省保(bǎo)定(dìng)市(shì)，特产(chǎn)有大枣(zǎo)、枣酒(jiǔ)、蜂蜜等(děng)，可是最好吃的(de)仍是要(yào)数(shù)美味(wèi)可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧(shāo)饼是(shì)河北保(bǎo)定传统小吃，阜平(píng)烧饼有两(liǎng)种：一种厚，滋味纯粹；一(yī)种薄，酥脆可口(kǒu)。

　　制造办法是把烧(shāo)饼(bǐng)温水和面，折成(chéng)烧饼形状，放入(rù)炉中(zhōng)烘(hōng)烤，烹调(diào)办(bàn)法也(yě)很(hěn)特别，且酥脆(cuì)可口、不油(yóu)不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保(bǎo)定的(de)冰糖葫芦是一(yī)道美味可口的名小吃(chī)，在河北省内家(jiā)喻户(hù)晓。

　　在宋(sòng)代和明代，就(jiù)呈(chéng)现了蘸糖的单(dān)个红(hóng)果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到了清代，为食用便利，呈(chéng)现了穿(chuān)成串的糖(táng)葫芦。

　　现(xiàn)在，糖葫(hú)芦种类把戏(xì)许多，有(yǒu)悉数山楂(zhā)的、山楂加(jiā)红豆沙馅、山(shān)楂加绿豆沙馅、麻山药的等等，款(kuǎn)款(kuǎn)诱人，成为一种大众(zhòng)化的(de)街(jiē)头食物。

　　大文学家鲁迅先生曾写(xiě)过(guò)”我(wǒ)赠(zèng)爱人双明珠(zhū)，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐(fǔ)

　　朱家螺(luó)丝豆腐是保定传统(tǒng)风味(wèi)小吃，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这家(jiā)豆腐(fǔ)房(fáng)生意不大(dà)，可名望(wàng)不小，许多(duō)大饭店、熟肉店都(dōu)经销朱家螺丝豆腐，当年仍是保定六味斋六(liù)味名(míng)吃中的一味。

　　朱(zhū)掌柜是唐山丰(fēng)盈人，祖(zǔ)上(shàng)就做豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉是(shì)河北省传统名菜(cài)。

　　驴肉补血、补气、补(bǔ)虚，阿胶滋(zī)阴补血、补肺润燥。

　　可见(jiàn)驴肉不只(zhǐ)滋味鲜美，还(hái)有保健功用。

　　火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。

　　漕河系河北省保定市徐水县境内河流称号，漕河镇以漕河(hé)命名。

　　漕河驴肉火烧(shāo)前(qián)史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温(wēn)火炖，配以(yǐ)近20种调料，烹煮(zhǔ)时间长，熟度透彻，色泽光(guāng)润，肉香而不柴，香味漫长，松软适口。

　　10、白肉(ròu)罩火烧

　　白肉罩火烧，是河北保定的当地名吃之(zhī)一，起(qǐ)源于清末，在中华旅行社(shè)出书的《中华小(xiǎo)吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是保定名楼压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗义(yì)春楼(lóu)的(de)首要名吃之(zhī)一。

　　它的制造工艺精深，选择新(xīn)鲜的猪肉，经重复冲刷熬制(zhì)，并将(jiāng)煮熟的肉(ròu)片切成薄片，再配(pèi)以撕成彩云状的火烧，用开过头汤(tāng)重复浇制而成。

　　它的(de)吃法考究三吃六(liù)味，即以白肉罩火(huǒ)烧(shāo)合作(zuò)不同的辅料(liào)，便(biàn)能(néng)够吃出不(bù)同的风味来，真是让人耐人寻味。

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