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大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分(fēn)享活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一(yī)下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。<吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市/p>

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜2吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市h2>

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保存(cún)时间可(kě)长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)吉首市是地级市还是县级市呢 吉首市是几线城市在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一(yī)大块。

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